1/2kg Erdäpfel, festkochend 1 kleine Zwiebel 1 roter Paprika 1 gelber Paprika1/2 kg kleine Tomaten 1 Maiskolben Dressing: 2 EL Aceto Balsamico 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Basilikum, in Streifen geschnitten Erdäpfel kochen. Den Maiskolben… Bratkartoffel-Salat mit Mais, Paprika und Tomaten
Boden und Streusel: 300g Butter 150g Zucker Prise Salz 500g Mehl Füllung: 600g Topfen 100g Butter Zucker 5EL Speisestärke Saft und Schale 1 Zitrone 4 Eier 1kg Birnen Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zutaten für… Birnen-Topfen-Streuselkuchen
500 g Zucchini 1 kleiner Paprika 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 Eier 200g Ricotta 200g Mehl 1/2 Pkg Backpulver Salz, Muskat, Curry gem. Kräuter – Basilikum, Oregano, Liebstöckl (wenig) geriebener Käse Pinienkerne Gemüse klein schneiden,… Zucchini-Kuchen
3 Eier 1/2 Becher Öl 1 Becher Feinkristallzucker 1 Becher Sauerrahm 2 Pkg. Vanillezucker 1 Becher Benco 2 Becher Mehl 1 Pkg Backpulver Alle Zutaten bis auf Mehl und Backpulver gut verrühren bis sich der… Omas Benco-Kuchen
200g Butterkekse 100g zerlassenen Butter Zimt 350g Frischkäse 250g Mascarpone 140g Zucker Vanillezucker 4 Eier Saft und Schale 1 Zitrone Salz 125g Creme fraiche 500g Himbeeren tiefgekühlt 6 Blätter Gelatine Butterkekse zerbröseln, mit dem Zimt… American Cheesecake