250g Topfen 250g Mehl 250g Margarine Salz Ribiselmarmelade Staubzucker Topfen, Mehl, Margarine und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Teig ca. 3mm dick ausrollen und in…
1 kleiner Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Wasser oder Gemüsesuppe 1/8 l Schlagobers Salz, Pfeffer Zwiebel schälen und schneiden, in etwas Olivenöl anschwitzen. Zucchini waschen, in grobe Stücke schneiden und kurz mitrösten. Knoblauchzehe pressen…
50 dag Mehl 1 Pkg Trockengerm 1 Prise Zucker 1 Kl Salz in einer Schüssel gut vermischen 1/4 l Wasser 5 EL Olivenöl zugeben und den Teig gut durchkneten. Zugedeckt gehen lassen. Nochmals durchkneten, ausrollen…
200 g Staubzucker 400 g weiche Butter 400 g Mehl universal 200 g Reismehl 8 g Meersalz Salz fein mörsern, mit der weichen Butter und dem Staubzucker gut verrühren. Mehl und Reismehl kurz unterrühren, bis…
200 Gramm Marzipan-Rohmasse 125 Gramm Butter 125 Gramm Zucker gemahlene Vanille Salz 3 Eier 150 Gramm Mehl 1/2 Pkg Backpulver 2 mittelgroße säuerliche Äpfel, ca. 450 Gramm Marzipan in kleine Stücke schneiden, mit Butter, Zucker,…