1 Zitrone 800g säuerliche Äpfel 3 Eier 150 g Rohrohrzucker 1 Pkg Vanillezucker 200 g Mehl 1/2 Pkg Backpulver 100 g geschmolzene Butter 5 EL Olivenöl 4 EL Pinienkerne 2 EL Rohrohrzucker Äpfel schälen, entkernen… Toskanischer Apfelkuchen
Teig: 200 g Mehl 100g Butter 50 g Zucker 3 Eidotter 2 EL Sauerrahm Salz Belag: 500 g Stachelbeeren 100 g Gelierzucker 2:1 1/16 l Wasser Schneehaube: 3 Eiweiß 150 g Kristallzucker Aus den… Stachelbeertarte
Teig: 200 g Butter 200 ml Cola 175 ml Vollmilch 50 ml Schlagobers 220 g Mehl Backpulver 50 g Kakaopulver 1/2 geriebene Tonkabohne (alternativ 1 Vanillschote) 240 g Rohrohrzucker 2 Eier Aœberzug: 160 g Bitterschokolade… Schoko-Cola-Kuchen
500g Mehl 1 Würfel Germ 50g Zucker 80g Margarine 1/4l Milch 3 Eidotter 1 EL Rum Zitronenschale 1 Prise Salz 500g Butterschmalz um Herausbacken Marillenmarmelade + 1 EL Rum zum Füllen Staubzucker zum Bestreuen Mehl… Faschingskrapfen
Mürbteig: 280 g Mehl 180 g Butter 60 g Zucker / 50g Diabetikerzucker Salz 2 Eidotter 1 EL Rum Für die Fülle: 60 g Zucker / 50g Diabetikerzucker 60 g Butter 3 Eidotter 500 g… Topfenschnitten