500 g Zwetschken100g weiche Butter150g Zucker1 PkgVanillezucker3 Eier200g Mehl1/2 PkgBackpulver 250g Topfen2 Eier75g Zucker1/2 Zitrone Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier nach und nach untermischen. Mehl und Backpulver vermischen und unterheben. Tortenboden mit…
Zutaten400g Mehl125g Zucker250g ButterVanillezuckerSalz (eine spur mehr als normal) Alles zu einem Teig verknet und für ein halbe Stunde kalt stellen.1cm dick ausrollen und in Keksform schneiden. Oberfläche mit einer Gabel einstechen.Bei 160°C für etwa…
200g Zartbitterschoko120g Butter4 Eier100g Zucker1Pkg Vanillezucker1 Prise Salz80g Mehl Backrohr auf 180°C vorheizen. Schoko grob hacken. Butter schmelzen, Schoko unterrühren und unter gelegentlichem Rühren auflösen.Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Butter-Schoko Mischung dazugeben. Zum…
6 Eier100g Zucker100g Butter100g Schoko100g geriebene Mandeln100g Semmelbrösel Eier trennen, Eiweiß schaumig schlagen. Dotter, Zucker und Butter schaumig rühren. Mandeln, Semmelbrösel und geriebene Schoko untermischen. Eischnee unterheben. Puddingform mit Butter ausstreichen und bezuckern, Teig einfüllen.…
Zutaten:300g Mehl300g geriebene Haselnüsse220g Zucker1/2TL Nelken1TL ZimtSaft & Schale von 1/2 Zitrone1 Ei1 Eidotter1 Pkg Vanillezucker300g Butter RibiselmarmeladeMandelblättchen Alle Zutaten vermischen und kurz rasten lassen. Tortenform etwa 1cm dick mit Teig füllen, mit Marmelade bestreichen…