Topfenschnitten
Mürbteig: 280 g Mehl 180 g Butter 60 g Zucker / 50g Diabetikerzucker Salz 2 Eidotter 1 EL Rum Für die Fülle: 60 g Zucker / 50g Diabetikerzucker 60 g Butter 3 Eidotter 500 g…
Heidelbeertarte mit Rosmarin-Streusel
Mürbteig: 50 g Zucker 100 g Butter 150 g Mehl 1 Ei Füllung: 600 g Heidelbeeren 150 g Zucker Zitronenschale 50 g Biskotten Streusel: 75 g Butter 75 g Zucker 150 g Mehl Zitronenschale frischer…
Tante Gretes Nusstorte
4 Eier 25 dag Zucker 20 dag Nüsse 7 dag Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Rum 1 EL Wasser Glasur: 20 dag Staubzucker 3 EL kochendes Wasser 1 EL Rum Bei 180°C ca 50…
Omas Lebkuchen
750g Roggenmehl 500g Rohrzucker 2 TL Natron 3 MS Lebkuchengewürz 50 g geriebene Mandeln 4 EL Honig 4 ganze Eier 50g Zitronat (klein geschnitten) Eier, Honig, Zucker und Lebkuchengewürz schaumig rühren. Zitronat und Mandeln zugeben.…
Cookies Grundrezept
150g Butter 100g Zucker weiß 100g Zucker braun 1 Pkg Vanillezucker 1 Ei 180g Mehl 1/2 Pkg Backpulver 1 Prise Salz 100g gehackte Nüsse 100g Schokostückchen Die beiden letzten Zutaten lassen sich unendlich variieren: sehr…