2-3 überreife Bananen150g brauner Zucker2 Eier125 ml Sonnenblumenöl60 ml Joghurt200 g Mehl50g WalnüsseVanillezucker1/2 Pkg BackpulverSalz Banane zergatschen, Walnüsse grob hacken. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Öl langsam einrühren.Bananenmus, Joghurt zugeben.Zum Schluß Mehl, Backpuver,… Mamas Banana Bread
Für den Germteig:250ml lauwarme Milch30g Germ100g Kristallzucker500g Mehl1 Prise Salz2 EierSchale von 1/2 unbehandelten Zitrone100g flüssige Butter Zum Bestreichen:1 Eidotter2-3 EL Schlagobers3-4 EL Hagelzucker Zubereitung:Die Hälfte der Milch mit dem Germ, 1 Prise Kristallzucker und… Germzopf
3 Bananen150g brauner Zucker1 Pfk Vanillezucker150g Butter2 Eier100g gemahlene Haselnüsse180g Mehl1,5 TL BackpulverSalz1 Msp ZimtKochschoko nach belieben Rohr auf 180°C vorheizenButter schmelzen.Bananen schälen und zerdrücken und mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier untermischen. Butter dazu… Noras Bananenbrot
200g Butter200g Zucker200g Schokolade120g Mehl1/2 TL Backpulver1Pkt. Vanillezucker4 EierHimbeeren Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe, Zucker und Vanillezucker verrühren. Geschmolzene Butter-Schokomasse hinzufügen und mischen. Mehl mit dem Backpulver in… Schoko-Himbeer Kuchen
Fülle:50g Butter60g Zucker2-3 TL Zimtpulver1 Ei50g Hagelzucker Milch erwärmen (lauwarm), Butter schmelzen, Mehl mit Trockenhefe, Kardamom, Zucker und Zitronenabrieb vermischen, Butter und Milch zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort… Zimtschnecken