Gezwirbelte Kräuterstangerl
500 g Hartweizenmehl 1 pkg Germ 10 g Salz 50 g Olivenöl 320 g Wasser 1 EL frischer Thymian 1 EL frischer Rosmarin 1 Tasse frische Petersilie 1 Tasse Parmesan 5EL Olivenöl 2 Zehen Knoblauch… Gezwirbelte Kräuterstangerl
Ribiselkuchen mit Schneehaube
6 Eidotter 200g Butter 200g Zucker 200g Mehl 5EL Milch Vanillezucker Backpulver Zitronenschale 6 Eiklar 150g Zucker 500g Ribisel Butter und Zuckerschaumig rühren, Vanillezucker und Zitronenschale zugebenEidotter nach und nach untermischen,Mehl, Backpulverund Milch unterheben. Eiklar… Ribiselkuchen mit Schneehaube
Brokkoli-Pie
250g Mehl 125g Butter 1 Ei 3 EL kaltes Wasser 1 Brokkoli 1 Kartoffel 250 ml Schlagobers 1 Ei Parmesan Muskatnuss Mehl, Butter und Ei zu einem Teig verkneten (ev. etwas kaltes Wasser zugeben), im… Brokkoli-Pie
Joghurt-Contreau-Schnitten
Teig: 5 Eier 20 dag Zucker 1/8 l Öl 1/8 l Wasser lauwarm 20 dag Mehl 1 Pkg Backpulver 2 EL Kakao Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Dotter mit Zucker, Öl und Wasser schaumig schlagen.… Joghurt-Contreau-Schnitten
Pudding-Schnitten
Teig: 5 Eier 20 dag Zucker 1/8 l Öl 1/8 l Wasser lauwarm 20 dag Mehl 1 Pkg Backpulver 2 EL Kakao Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Dotter mit Zucker, Öl und Wasser schaumig schlagen.… Pudding-Schnitten