Omas Pizza (für 2 Backbleche)
50 dag Mehl 1 Pkg Trockengerm 1 Prise Zucker 1 Kl Salz in einer Schüssel gut vermischen 1/4 l Wasser 5 EL Olivenöl zugeben und den Teig gut durchkneten. Zugedeckt gehen lassen. Nochmals durchkneten, ausrollen…
Shortbread
200 g Staubzucker 400 g weiche Butter 400 g Mehl universal 200 g Reismehl 8 g Meersalz Salz fein mörsern, mit der weichen Butter und dem Staubzucker gut verrühren. Mehl und Reismehl kurz unterrühren, bis…
Apfel-Marzipan-Kuchen
200 Gramm Marzipan-Rohmasse 125 Gramm Butter 125 Gramm Zucker gemahlene Vanille Salz 3 Eier 150 Gramm Mehl 1/2 Pkg Backpulver 2 mittelgroße säuerliche Äpfel, ca. 450 Gramm Marzipan in kleine Stücke schneiden, mit Butter, Zucker,…
Wiener Stangerl
200 g Margarine 100 g Staubzucker Zitronenschale Vanillezucker Salz 2 Eigelb 1 Ei 300 gMehl Marillenmarmelade 100 g Kochschokolade 50 g Margarine Margarine mit Zucker, Zitronenschale, Salz und Vanille schaumig rühren. Eigelb unterrühren und Mehl…
Eisenbahner
Mürbteig: 250 g Mehl 100 g Staubzucker 120 g Margarine 1 Ei Vanille Zitronenschale Salz 400 g Rohmarzipan 60 g Staubzucker 40 g Butter 60 g Eiklar Ribiselmarmelade Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten, mindestens…