Eisenbahner
Mürbteig: 250 g Mehl 100 g Staubzucker 120 g Margarine 1 Ei Vanille Zitronenschale Salz 400 g Rohmarzipan 60 g Staubzucker 40 g Butter 60 g Eiklar Ribiselmarmelade Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten, mindestens… Eisenbahner
Vanillekipferl
300 g Mehl 80 g Feinkristallzucker 100 g geriebene Mandeln 200 g Margarine 2 Eidotter Salz Zimt Zum Wälzen: 100 g Staubzucker Mark von 1 Vanilleschote Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten, mindestens 3 Stunden… Vanillekipferl
Linzer Radl
500 g Mehl 250 g Staubzucker 500g Margarine 250 g geröstete, geriebene Haselnüsse 1 Ei Salz Zimt Vanille Ribiselmarmelade zum Füllen Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten, mindestens 3 Stunden im Kühlschrank rasten lassen (besser:… Linzer Radl
Frühlingsrollen
Filoteig (Fertigprodukt) 250g Chinakohl 250g Champignons 100g Karotten 150g Tofu 150g Sojasprossen Ingwer Sojasauce Salz Sesamöl 4 EL Korianderblätter, gehackt Pflanzenöl zum Frittieren Tofu in kleine Würfel schneiden, im Wok anbraten, aus der Pfanne heben.… Frühlingsrollen