1 Bund Suppengemüse 3 Zweige Thymian 1 TL Paprikapulver 1 TL Fenchelsamen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Sambal Oelek Tomatenmark 200 ml Rotwein 1 Dose Tomaten in Stücken Salz, Pfeffer 1 Dose Kidney-Bohnen 1 kleine Dose… Wraps mit Chili-sin-Carne Füllung
300 g faschiertes Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 große Karotte 100 ml Rotwein 200 ml Suppe (alternativ: Suppenwürfel) 1 Dose passierte Tomaten Tomatenmark Salz, Pfeffer Zwiebel fein würfeln, Knoblauch pressen, Karotte fein reiben.… Pasta asciutta
500g Erdäpfel 1 kleine Zwiebel 1 roter Paprika 5 Eier 3 EL Milch Salz, Pfeffer Erdäpfel ca 20 min kochen, abkühlen lassen, in Würfel schneiden. In eine Pfanne 1 EL Olivenöl geben und darin die… Spanische Tortilla
500 g mageres Rindfleisch 60 ml Sojasauce 2 EL frisch geriebenen Ingwer 1 EL brauner Zucker 2 TL Speisestärke 1 Brokkoli 1 Knoblauchzehe Chiliflocken Rindfleisch in Streifen schneiden. Sojasauce, Ingwer, Zucker und Speisestärke vermischen.… Wok-Rindfleisch mit Brokkoli
100 g Mehl 1 EL Staubzucker 1 Prise Salz 1 Pkg Vanillezucker 90 g Butter 80 g DoppelrahmfrischkA¢se 30 g (Pekan-)Nüsse 30 g dunkle Schokolade (Marillen-)Marmelade Mehl,Staubzucker, Salz, Vanillezucker,Butter und Frischkäse zu einem glatten Teig… Nusskipferl