Teig:200g Mehl100g Butter4-5 El kaltes WasserSalz Fülle:3 EierSalzPfeffer3 rote Paprika3 kleine Zwiebel120g Ajvar, scharf oder mild100g CrA¨me fraA®che1EL Tomatenmark200g Käse, gerieben Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, dünn ausrollen, eine Quiche- oder Tortenform damit… Paprika-Zwiebel-Quiche
250g Rote Linsen1 Dose Kidneybohnen1 Dose Mais1 Zwiebel2 Erdäpfel1 Packung passierte Tomaten2 Knoblauchzehen1250ml GemüsesuppePaprikapulverCurrypulverSalz und PfefferChili Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einem großen Topf in etwas Butter anschwitzen. Die Erdäpfel schälen, in kleine… Chili Non Carne
1 Blätterteig1 kleine Zwiebel1 rote Paprika1 KnoblauchzeheTomatenmark1 Dose Pelati (Tomaten in Stücken) Salz Pfeffer ChilliflockenBasilikum oder ein Löffel Pesto Käse (Parmesan oder Gouda oder Mozarella)ev Kalamataoliven klein geschnitten Zwiebel und Paprika fein würfeln und gemeinsam… Pizzaschnecken
50 g Pinienkerne1 große oder 2 normale Knoblauchzehen100g Basilikumblätter (ohne Stängel)100g Parmesan1 Prise Salz 100 ml Olivenöl Pinienkerne und Knoblauchzehen in der Küchenmaschine (oder mit dem Stabmixer) pürieren. Basilikumblätter und Olivenöl portionsweise zugeben und mit… Basilikumpesto
Aufstrich: 250g Feta 125g Paprika Frischkäse 5 getrocknete Tomaten 2EL Öl (von den Tomaten) 1 Knoblauchzehe 1EL Tomatenmark 1EL Basilikum 1/2EL Honig Sandwiches: Toast 1 kleine Zucchini Rucola Aufstrich Salz, Pfeffer Für den Aufstrich alle… Zucchini Sandwich mit Feta-aufstrich