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Chili Non Carne

  • von

250g Rote Linsen1 Dose Kidneybohnen1 Dose Mais1 Zwiebel2 Erdäpfel1 Packung passierte Tomaten2 Knoblauchzehen1250ml GemüsesuppePaprikapulverCurrypulverSalz und PfefferChili Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einem großen Topf in etwas Butter anschwitzen. Die Erdäpfel schälen, in kleine… Chili Non Carne

Pizzaschnecken

  • von

1 Blätterteig1 kleine Zwiebel1 rote Paprika1 KnoblauchzeheTomatenmark1 Dose Pelati (Tomaten in Stücken) Salz Pfeffer ChilliflockenBasilikum oder ein Löffel Pesto Käse (Parmesan oder Gouda oder Mozarella)ev Kalamataoliven klein geschnitten Zwiebel und Paprika fein würfeln und gemeinsam… Pizzaschnecken

Basilikumpesto

  • von

50 g Pinienkerne1 große oder 2 normale Knoblauchzehen100g Basilikumblätter (ohne Stängel)100g Parmesan1 Prise Salz 100 ml Olivenöl Pinienkerne und Knoblauchzehen in der Küchenmaschine (oder mit dem Stabmixer) pürieren. Basilikumblätter und Olivenöl portionsweise zugeben und mit… Basilikumpesto

Burger Buns

  • von

500g Mehl 20gGerm 125ml lauwarmes Wasser 100ml Milch 25g Zucker 1/2 TL Salz 2 zimmertemperierte Eier 120g Margarine 1 Eigelb 2EL Schlagobers (Sesam)     Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken und den… Burger Buns