3 Eier1 Pkg geriebene ZitronenschaleSalz250g Margarine250 g Topfen mager140g Mehl griffig100 g SemmelbröselStaubzucker Eier, Zitronenschale, 1 Prise Salz und 130g Margarine schaumig schlagen. Topfen zugeben und glatt rühren. Mehl unterheben und für 2 Stunden kühl… Papas Topfenknödel
Biskuitteig: 4 Eier 10 dag Zucker 10 dag Mehl 1 Pkg. Vanillezucker Fülle: 500 g Erdbeeren 500 g Topfen 250 g Joghurt 125 ml Schlagobers 1 Zitrone 100 g Zucker 8 Blatt Gelatine Backrohr auf… Erdbeer-Topfentorte
Boden und Streusel: 300g Butter 150g Zucker Prise Salz 500g Mehl Füllung: 600g Topfen 100g Butter Zucker 5EL Speisestärke Saft und Schale 1 Zitrone 4 Eier 1kg Birnen Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zutaten für… Birnen-Topfen-Streuselkuchen
Mürbteig: 280 g Mehl 180 g Butter 60 g Zucker / 50g Diabetikerzucker Salz 2 Eidotter 1 EL Rum Für die Fülle: 60 g Zucker / 50g Diabetikerzucker 60 g Butter 3 Eidotter 500 g… Topfenschnitten
250 g Magertopfen 250g Naturjoghurt 125 ml Schlagobers 80 g Zucker Saft von 2 Zitronen 2 Blätter Gelatine 500g Beeren der Saison Topfen, Joghurt und Zucker verrühren Gelatine im Zitronensaft auflösen und unter die Creme… Topfencreme mit frischen Beeren