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Schokokuchen im Wasserbad

  • von

6 Eier100g Zucker100g Butter100g Schoko100g geriebene Mandeln100g Semmelbrösel Eier trennen, Eiweiß schaumig schlagen. Dotter, Zucker und Butter schaumig rühren. Mandeln, Semmelbrösel und geriebene Schoko untermischen. Eischnee unterheben. Puddingform mit Butter ausstreichen und bezuckern, Teig einfüllen.… Schokokuchen im Wasserbad

Granola

150 g Honig 300 g Nussmischung450 g Hafer-, Dinkel-, Roggen-, Buchweizen- oder Emmerflocken oder bunt gemischt80 g Leinsamen80 g Sonnenblumenkerne50 g Kürbiskerne2 EL SesamsamenMark einer Vanilleschote1 TL Zimt oder Lebkuchengewürz1⁄4 TL Salz60 ml Rapsöl100 ml… Granola

Omas Hausfreunderl

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12 dag Mehl12 dag Zucker12 dag Nüsse12 dag Schoko2 Eier Trockene Zutaten mit 1 1/2 Eiern vermischen und in Rollen von ca 3cm Durchmesser formen. Mit Rest-Ei bestreichen und flachdrücken. Bei ca 200° für 25-30… Omas Hausfreunderl

Nusskipferl

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100 g Mehl 1 EL Staubzucker 1 Prise Salz 1 Pkg Vanillezucker 90 g Butter 80 g DoppelrahmfrischkA¢se 30 g (Pekan-)Nüsse 30 g dunkle Schokolade (Marillen-)Marmelade Mehl,Staubzucker, Salz, Vanillezucker,Butter und Frischkäse zu einem glatten Teig… Nusskipferl