1 Zwiebel1 Zehe Knoblauch1 roter Paprika400g TomatenpulpoTomatenmark400g Kidneybohnen400g Maiskörner100g frischer Babyspinat6 Stück Tortillafladen200 g Cheddar, geriebenKreuzkümmel, Chiliflocken, Salz, Pfeffer optional:Sauerrahm, Petersilie Zwiebel und Paprika schneiden, Knoblauch hacken, gemeinsam mit Chiliflocken und Kreuzkümmel in etwas Olivenöl… Taco-Torte
250g Rote Linsen1 Dose Kidneybohnen1 Dose Mais1 Zwiebel2 Erdäpfel1 Packung passierte Tomaten2 Knoblauchzehen1250ml GemüsesuppePaprikapulverCurrypulverSalz und PfefferChili Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einem großen Topf in etwas Butter anschwitzen. Die Erdäpfel schälen, in kleine… Chili Non Carne
1 Bund Suppengemüse 3 Zweige Thymian 1 TL Paprikapulver 1 TL Fenchelsamen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Sambal Oelek Tomatenmark 200 ml Rotwein 1 Dose Tomaten in Stücken Salz, Pfeffer 1 Dose Kidney-Bohnen 1 kleine Dose… Wraps mit Chili-sin-Carne Füllung
1/2kg Erdäpfel, festkochend 1 kleine Zwiebel 1 roter Paprika 1 gelber Paprika1/2 kg kleine Tomaten 1 Maiskolben Dressing: 2 EL Aceto Balsamico 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Basilikum, in Streifen geschnitten Erdäpfel kochen. Den Maiskolben… Bratkartoffel-Salat mit Mais, Paprika und Tomaten
250g Nudeln (Hörnchen, Spiralen oder Farfalle) 4-5 große Tomaten 1 gelber Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebel 1/2 Salatgurke 1 kleine Dose Mais Nudeln kochen und abkühlen lassen, Gemüse kleinschneiden, Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke… Nudelsalat