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Laugenknödel

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Zutaten3 Laugenstangerl200ml Milch50g geriebener EmmentalerSuppenwürfelPetersilie SauceLauchChampignonsSchlagobers Backrohr auf 200°C Umluft vorheizen.Milch mit etwas Butter und einem kleinen Teil des Suppenwürfels erhitzen.Laugenstangerl in 1cm große Würfel schneiden und mit Milch übergießen, salzen & pfeffern. Etwas ziehen… Laugenknödel

Frühlingsrollen

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Filoteig (Fertigprodukt) 250g Chinakohl 250g Champignons 100g Karotten 150g Tofu 150g Sojasprossen Ingwer Sojasauce Salz Sesamöl 4 EL Korianderblätter, gehackt Pflanzenöl zum Frittieren Tofu in kleine Würfel schneiden, im Wok anbraten, aus der Pfanne heben.… Frühlingsrollen