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Tarte Tatin

  • von

200 g Mehl100 g Butter2 Pkg VanillezuckerSalz 1kg Äpfel150 g Zucker3EL Butter Aus Mehl, Butter, Vanillezucker und Salz einen Mürbteig kneten. Ausrollen, auf die Größe der Tarteform zuschneiden, im Kühlschrank zwischenparken. Die Äpfel achteln, schälen,… Tarte Tatin

Apfel-Mandel-Tarte

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125g Zucker125g Butter1Pkg Vanillezucker1 Ei125g Mandeln gemahlen25g Mehl1El Rum 1Prise Salz 2-3 Äpfeletwas Zimt und ZuckerMandelblättchen Torten- oder Tarteform einfetten, Backrohr auf 180°C vorheizen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren. Mandeln, Mehl, Salz und… Apfel-Mandel-Tarte

Apfel-Marzipan-Kuchen

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200 Gramm Marzipan-Rohmasse 125 Gramm Butter 125 Gramm Zucker gemahlene Vanille Salz 3 Eier 150 Gramm Mehl 1/2 Pkg Backpulver 2 mittelgroße säuerliche Äpfel, ca. 450 Gramm Marzipan in kleine Stücke schneiden, mit Butter, Zucker,… Apfel-Marzipan-Kuchen

Toskanischer Apfelkuchen

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1 Zitrone 800g säuerliche Äpfel 3 Eier 150 g Rohrohrzucker 1 Pkg Vanillezucker 200 g Mehl 1/2 Pkg Backpulver 100 g geschmolzene Butter 5 EL Olivenöl 4 EL Pinienkerne 2 EL Rohrohrzucker Äpfel schälen, entkernen… Toskanischer Apfelkuchen

Hermis Apfelschlangl

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Zutaten: 25 dag Butter 2 Eier 12 dag Zucker 40 dag griffiges Mehl 1 Pkg Backpulver Zitronenschale Äpfel blättrig Rosinen Zimt Mürbteig zubereiten kurz kalt stellen. Zwei gleich große Teigplatten ausrollen. Erste Platte mit Äpfeln,… Hermis Apfelschlangl