Aufstrich: 250g Feta 125g Paprika Frischkäse 5 getrocknete Tomaten 2EL Öl (von den Tomaten) 1 Knoblauchzehe 1EL Tomatenmark 1EL Basilikum 1/2EL Honig Sandwiches: Toast 1 kleine Zucchini Rucola Aufstrich Salz, Pfeffer Für den Aufstrich alle… Zucchini Sandwich mit Feta-aufstrich
500g Mehl 20gGerm 125ml lauwarmes Wasser 100ml Milch 25g Zucker 1/2 TL Salz 2 zimmertemperierte Eier 120g Margarine 1 Eigelb 2EL Schlagobers (Sesam) Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken und den… Burger Buns
50 dag Mehl 1 Pkg Trockengerm 1 Prise Zucker 1 Kl Salz in einer Schüssel gut vermischen 1/4 l Wasser 5 EL Olivenöl zugeben und den Teig gut durchkneten. Zugedeckt gehen lassen. Nochmals durchkneten, ausrollen… Omas Pizza (für 2 Backbleche)
500 g Zucchini 1 kleiner Paprika 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 Eier 200g Ricotta 200g Mehl 1/2 Pkg Backpulver Salz, Muskat, Curry gem. Kräuter – Basilikum, Oregano, Liebstöckl (wenig) geriebener Käse Pinienkerne Gemüse klein schneiden,… Zucchini-Kuchen
500 g Hartweizenmehl 1 pkg Germ 10 g Salz 50 g Olivenöl 320 g Wasser 1 EL frischer Thymian 1 EL frischer Rosmarin 1 Tasse frische Petersilie 1 Tasse Parmesan 5EL Olivenöl 2 Zehen Knoblauch… Gezwirbelte Kräuterstangerl