125g Butter 125g Zucker 1 Ei 125g Buttermilch 220g Mehl Salz 1 Pkg Vanillezucker 1/2 Pkg Backpulver Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Ei unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Buttermilch… Himbeer-Muffins
3 Eier 170g Zucker 150g Margarine 180g Mehl 50ml Milch 1EL Kakao 100g dunkle Schokolade 100g weiße Schokolade 1/2 Päckchen Backpulver 1/2 KL Natron 1 Prise Salz Backrohr auf 180°C vorheizen. Weiße Schokolade in kleine… Muffins mit zweierlei Schokolade
100g Mehl 100g Vollkornmehl 1/2 Pkg Backpulver 3 Eier 125g Zucker 80g zerlassene Margarine 125g Naturjoghurt 1 Prise Salz 300g rote Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Ribisel, Heidelbeeren, etc) Eier mit Zucker sehr schaumig schlagen. Zerlassene… Muffins mit roten Früchten
3 Eier 180g Zucker 1Pkg Vanillezucker 180g Margarine 180g Mehl 1PkgBackpulver 12El Nutella Eier mit Zucker, Vanillezucker und Margarine schaumig rühren und Mehl mit Backpulver unterheben. In die Form abwechselnd einen El Teig, einen Tl… Nutella-Muffins
2 Eier 125g Margarine 125g Zucker 125g Mehl ½ Pkg Backpulver 1/8 l Milch 5 EL Schokoladestückchen Margarine und Zucker mixen. Eier einzeln unterrühren, schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Milch abwechselnd untermischen. Schokostückchen unterheben… Schokostückchen-Muffins