Zum Inhalt springen

Shortbread (Nora)

  • von

Zutaten400g Mehl125g Zucker250g ButterVanillezuckerSalz (eine spur mehr als normal) Alles zu einem Teig verknet und für ein halbe Stunde kalt stellen.1cm dick ausrollen und in Keksform schneiden. Oberfläche mit einer Gabel einstechen.Bei 160°C für etwa… Shortbread (Nora)

Omas Hausfreunderl

  • von

12 dag Mehl12 dag Zucker12 dag Nüsse12 dag Schoko2 Eier Trockene Zutaten mit 1 1/2 Eiern vermischen und in Rollen von ca 3cm Durchmesser formen. Mit Rest-Ei bestreichen und flachdrücken. Bei ca 200° für 25-30… Omas Hausfreunderl

Zimtschnecken

Fülle:50g Butter60g Zucker2-3 TL Zimtpulver1 Ei50g Hagelzucker Milch erwärmen (lauwarm), Butter schmelzen, Mehl mit Trockenhefe, Kardamom, Zucker und Zitronenabrieb vermischen, Butter und Milch zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort… Zimtschnecken

Scones

  • von

250g Mehl1 Pkg Backpulver50g kalte Butter, in Stückchen45g Zucker70 ml Buttermilch1EiSalzMilch zum Bestreichen ErdbeermarmeladeClotted Cream Backrohr auf 220°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Salz, Zucker mit Butter verkrümeln. Buttermilch und EI untermischen, es entsteht ein leicht klebriger… Scones

Nusskipferl

  • von

100 g Mehl 1 EL Staubzucker 1 Prise Salz 1 Pkg Vanillezucker 90 g Butter 80 g DoppelrahmfrischkA¢se 30 g (Pekan-)Nüsse 30 g dunkle Schokolade (Marillen-)Marmelade Mehl,Staubzucker, Salz, Vanillezucker,Butter und Frischkäse zu einem glatten Teig… Nusskipferl