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Mandel-Zitronen-Tarte

  • von

Teig: 200 g Mehl 100g Butter 1 Prise Zimt 1 Prise Salz Belag: 3 unbehandelte Zitronen 80g Butter 150g geriebene Mandeln 120g Zucker 4 Eier 2 EL Holunderblütensaft Aus den Zutaten für den Teig einen… Mandel-Zitronen-Tarte

Zitronen-Topfen-Nockerl

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1/4 kg Topfen 1/8 kg Sauerrahm 1/4 l Schlagobers Saft von 3 Zitronen 70 g Staubzucker Vanillezucker 8 Blatt Gelatine 250g Himbeeren oder Erdbeeren Schlagobers schlagen, Gelatine in etwas Zitronensaft auflösen. Alle übrigen Zutaten vermischen,… Zitronen-Topfen-Nockerl