Zum Inhalt springen

Schokokuchen mit flüssigem Kern

  • von

200g Zartbitterschoko120g Butter4 Eier100g Zucker1Pkg Vanillezucker1 Prise Salz80g Mehl Backrohr auf 180°C vorheizen. Schoko grob hacken. Butter schmelzen, Schoko unterrühren und unter gelegentlichem Rühren auflösen.Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Butter-Schoko Mischung dazugeben. Zum… Schokokuchen mit flüssigem Kern

Schokokuchen im Wasserbad

  • von

6 Eier100g Zucker100g Butter100g Schoko100g geriebene Mandeln100g Semmelbrösel Eier trennen, Eiweiß schaumig schlagen. Dotter, Zucker und Butter schaumig rühren. Mandeln, Semmelbrösel und geriebene Schoko untermischen. Eischnee unterheben. Puddingform mit Butter ausstreichen und bezuckern, Teig einfüllen.… Schokokuchen im Wasserbad

Haselnuss Pralinen

  • von

100g Nussnougat150g Zarbitter Schoko75g Schlagobers50g Haselnüsse gerieben200g Haselnüsse gehacktca 30 ganze Haselnüsse Nougat und Schoko im Wasserbad schmelzen. Schlagobers, geriebenenen Haselnüsse und 50g der gehackten Haselnüsse untermischen. Ca 2 Stunden im Kühlschrank hart werden lassen.… Haselnuss Pralinen

Omas Hausfreunderl

  • von

12 dag Mehl12 dag Zucker12 dag Nüsse12 dag Schoko2 Eier Trockene Zutaten mit 1 1/2 Eiern vermischen und in Rollen von ca 3cm Durchmesser formen. Mit Rest-Ei bestreichen und flachdrücken. Bei ca 200° für 25-30… Omas Hausfreunderl

Noras Bananenbrot

  • von

3 Bananen150g brauner Zucker1 Pfk Vanillezucker150g Butter2 Eier100g gemahlene Haselnüsse180g Mehl1,5 TL BackpulverSalz1 Msp ZimtKochschoko nach belieben Rohr auf 180°C vorheizenButter schmelzen.Bananen schälen und zerdrücken und mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier untermischen. Butter dazu… Noras Bananenbrot