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Stosuppe

125g mehlige Erdäpfel1 EL Butter10g MehlSalz500ml Gemüsefond250 ml Sauermilch250 ml Sauerrahm1/2 EL Kümmel, frisch gemahlen Die Erdäpfel schälen, waschen in Würfel schneiden. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Erdäpfelwürfel darin fünf Minuten auf anschwitzen. Mit… Stosuppe