1/2 Kilo Putenfleisch 1 Bund Frühlingszwiebel 1 roter Paprika 2 kleine Zucchini 1 Dose Kokosmilch Curry-Fertiggewürz (Kottany) 7 Spices-Gewürz Chilli Salz Putenfleisch in Würfel schneiden. In einer großen Pfanne scharf anbraten, salzen, aus der Pfanne… Puten-Curry
60 dag Putenbrust 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 EL grüne Pfefferkörner 1 kl Zwiebel 3 EL Öl 1/8l Rotwein 1/4l Rindsuppe 1/4l Schlagobers Petersilie Fleisch schneiden, salzen und in einer großen Pfanne anbraten, aus der… Puten-Geschnetzeltes
60 dag Putenbrustgeschnetzeltes 20 dag Eierschwammer 15 dag Zwiebel, 1/16 l Weißwein, 1/4 l Rindsuppe 1/4 l Obers Salz, Pfeffer, 2 Zehen Knoblauch, 2 EL Öl, Butter Fleisch im heißen Öl-Buttergemisch scharf anbraten, die feingeschnittenen… Puten-Geschnetzeltes mit Eierschwammerl
4 Putenschnitzel 1 Pkg Toast-Käse 1/4l Schlagobers 1 Pkg Röstzwiebel Putengewürzmischung von Kotanyi Putenschnitzel mit Gewürz einreiben, in eine Auflaufform legen und mit Käsescheiben bedecken. Schlagobers mit Röstzwiebeln vermischen und über die Schnitzel geben. Bei… Schweizer Schnitzel