Räucherforellentartar mit Kernölgurken
300 g Räucherforellenfilet 80 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 g Essiggurken 2 EL Frischkäse 1/2 Zitrone Senf Salz, Pfeffer Dill 1 Salatgurke 20 g Kürbiskerne 1 EL Kernöl 1 EL Balsamicoessig 3 EL Joghurt Salz,…
300 g Räucherforellenfilet 80 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 g Essiggurken 2 EL Frischkäse 1/2 Zitrone Senf Salz, Pfeffer Dill 1 Salatgurke 20 g Kürbiskerne 1 EL Kernöl 1 EL Balsamicoessig 3 EL Joghurt Salz,…
250g Nudeln (Hörnchen, Spiralen oder Farfalle) 4-5 große Tomaten 1 gelber Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebel 1/2 Salatgurke 1 kleine Dose Mais Nudeln kochen und abkühlen lassen, Gemüse kleinschneiden, Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke…
1 roter Paprika 1 gelber Paprika 3 Fleischtomaten 1 Salatgurke 30 dag grüner Spargel 3 kl Frühlingszwiebel Basilikum schwarze Oliven ein paar Scheiben Weißbrot für die Marinade: Olivenöl Aceto Balsamico Salz, Pfeffer Die holzigen Enden…