4 Eier
100 g Zucker
je 50 g Mandeln, Haselnüsse gem., Mehl, Mandelblätter
Fülle: 100 g Zartbitterschoko, 1 Becher Schlagobers
Eier mit Zucker ca. 10 Minuten schaumig schlagen, Mandeln und Nüsse unterrühren, Mehl unterheben. Teig in eingefettete Form füllen, mit Mandelblättern bestreuen und ins vorgeheizte Rohr 175 Grad ca.50 schieben.
Schoko mit Schlagobers zum kochen bringen, auskühlen lassen und zur Creme aufschlagen. Ausgekühlte Torte durchschneiden und füllen.