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Victoria-Sponge-Cake

Teig:200g Butter200g Rohzucker4 Eier200g MehlVanillezucker1/2 Pkg Backpulver1 Pr Salz Buttercreme:200g Butter300g StaubzuckerMark von 1 Vanilleschote Erdbeermarmelade, am besten selbstgemachte Backrohr auf 180°C vorheizen. Rand der Backform einfetten, Boden mit Backpapier auslegen. Butter, Zucker, Vanillezucker zu… Victoria-Sponge-Cake

Omas Sachertorte

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6 Eier21 dag Butter21 dag Zucker1 Pkg Vanillezucker21 dag Kochschokolade16 dag Mehl1/2 Pkg BackpulverMarillenmarmelade für die Glasur:15 dag Butter20 dag Kochschokoladeev. Rum Eier trennen, Butter, Zucker, Eidotter und Vanillezucker schaumig rühren. Zuerst die erwärmte Kochschokolade… Omas Sachertorte

Erdbeer-Topfentorte

  • von

Biskuitteig: 4 Eier 10 dag Zucker 10 dag Mehl 1 Pkg. Vanillezucker Fülle: 500 g Erdbeeren 500 g Topfen 250 g Joghurt 125 ml Schlagobers 1 Zitrone 100 g Zucker 8 Blatt Gelatine Backrohr auf… Erdbeer-Topfentorte

American Cheesecake

200g Butterkekse 100g zerlassenen Butter Zimt 350g Frischkäse 250g Mascarpone 140g Zucker Vanillezucker 4 Eier Saft und Schale 1 Zitrone Salz 125g Creme fraiche 500g Himbeeren tiefgekühlt 6 Blätter Gelatine Butterkekse zerbröseln, mit dem Zimt… American Cheesecake

Schoko-Cola-Kuchen

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Teig: 200 g Butter 200 ml Cola 175 ml Vollmilch 50 ml Schlagobers 220 g Mehl Backpulver 50 g Kakaopulver 1/2 geriebene Tonkabohne (alternativ 1 Vanillschote) 240 g Rohrohrzucker 2 Eier Aœberzug: 160 g Bitterschokolade… Schoko-Cola-Kuchen