250g Topfen 250g Mehl 250g Margarine Salz Ribiselmarmelade Staubzucker Topfen, Mehl, Margarine und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Teig ca. 3mm dick ausrollen und in… Polsterzipf (Marmelade-Eckerl)
200 g Staubzucker 400 g weiche Butter 400 g Mehl universal 200 g Reismehl 8 g Meersalz Salz fein mörsern, mit der weichen Butter und dem Staubzucker gut verrühren. Mehl und Reismehl kurz unterrühren, bis… Shortbread
200 g Margarine 100 g Staubzucker Zitronenschale Vanillezucker Salz 2 Eigelb 1 Ei 300 gMehl Marillenmarmelade 100 g Kochschokolade 50 g Margarine Margarine mit Zucker, Zitronenschale, Salz und Vanille schaumig rühren. Eigelb unterrühren und Mehl… Wiener Stangerl
Mürbteig: 250 g Mehl 100 g Staubzucker 120 g Margarine 1 Ei Vanille Zitronenschale Salz 400 g Rohmarzipan 60 g Staubzucker 40 g Butter 60 g Eiklar Ribiselmarmelade Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten, mindestens… Eisenbahner
300 g Mehl 80 g Feinkristallzucker 100 g geriebene Mandeln 200 g Margarine 2 Eidotter Salz Zimt Zum Wälzen: 100 g Staubzucker Mark von 1 Vanilleschote Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten, mindestens 3 Stunden… Vanillekipferl