400g Cocktailshrimps
2-3Zehen Knoblauch
500ml Tomaten passiert
125 ml Cremefine / Schlagobers
ev. Cocktailtomaten
500g Nudeln (Farfalle, Spiralnudeln oder Bandnudeln)
geriebener Parmesan
Nudeln kochen, anschließend abseihen
Knoblauch in Olivenöl anrösten, Shrimps (und Cocktailtomaten) kurz mitrösten. Passierte Tomaten und Schlagobers zufügen, einmal aufkochen lassen.
Shrimpssauce mit Nudeln vermischen, mit Parmesan bestreuen, bei 180° 20-30min im Rohr überbacken.