Zutaten:
25 dag Butter
2 Eier
12 dag Zucker
40 dag griffiges Mehl
1 Pkg Backpulver
Zitronenschale
Äpfel blättrig
Rosinen
Zimt
Mürbteig zubereiten kurz kalt stellen. Zwei gleich große Teigplatten ausrollen. Erste Platte mit Äpfeln, Rosinen, etwas Zucker und Zimt belegen, die zweite Platte auflegen. Mit einer Nadel öfter einstechen und bei 170° C Umluft ca. eine halbe Stunde backen.
Gutes Gelingen!!!